Monthly Archives: Tháng Mười Hai 2010

Hình ảnh triễn lãm Đà Lạt xưa và nay

Từ ngày 17 – 21.12 lễ hội kỷ niệm Đà Lạt 115 năm hình thành và phát triển diễn ra với nhiều hoạt động phong phú. Điểm nhấn của lễ hội là khu triển lãm Đà Lạt xưa và nay . Chộp được vài tấm hình post lên cho bà con xem

Triển lãm chủ yếu chưng bày các hiện vật mà nhân dân Dalat sử dụng qua các thời kì, và hình ảnh về người Đà Lạt xưa :

Toàn cảnh nhà triễn lãm
Click the image to open in full size.

_Một số hình ảnh sinh hoạt của người bản địa Đà Lạt và Nam Tây Nguyên xưa
Click the image to open in full size.
Click the image to open in full size.
Click the image to open in full size.
Click the image to open in full size.

_Trung tâm Đà Lạt thập kỷ 30 thế kỷ XX
Click the image to open in full size.

_Trường trung học Yersin và hồ Xuân Hương năm 1936
Click the image to open in full size.

_Đàn piano dùng trong nhà thờ Domaine từ những năm 40 của thế kỷ XX
Click the image to open in full size.

_ Súng cối 61 ly của đơn vị 810 dùng trong đợt tấn công và nổi dậy năm 1968
Click the image to open in full size.

_Máy đánh chữ cùng để in truyền đơn từ năm 1966-1969
Click the image to open in full size.

_Máy chụp hình nguồn gốc từ Châu Âu
Click the image to open in full size.

_Lá thư tuyệt mệnh và hạt chuỗi của Đặng Ngọc Tuyền – HSSV Đà Lạt người đã tự thiêu ngày 23/6/1966 tại chùa Linh Sơn
Click the image to open in full size.

Một vài hình ành Dalat xưa!



Khách Sạn DALAT PALACE

Hồ Xuân hương!


[Thác DATANLA

Biệt Thự cổ

Nhiều người Pháp ở Đà lạt


Người Đà Lạt
——–
Đà lạt Ngày nay


Đà Lạt trong sương


Đêm Đà lạt


Dạo bằng xe đạp!!!


Ga Đà Lạt đẹp nhất Đông Dương

Nhà thờ Con gà

Công viên hoa Đà lạt với cổng hoa cao nhất VN

Ngoài ra còn có các gian hàng giới thiệu sãn phẩm như , rượu vang, trà, tranh thêu….và khu vui chơi phục vụ thiếu nhi
Click the image to open in full size.
Click the image to open in full size.
Click the image to open in full size.
Click the image to open in full size.
Click the image to open in full size. 

Và đặc biệt có hát karaoke free và có thưởng nừa từ 94-97 điểm thưởng 1 áo thun, 98-100 thưởng ba lô.
SWL củng bon chen quất 1 bài, hix ko biết có cha nào edit cái máy không nửa được có 70 đ quê quá về luôn không tham quan nửa.
Click the image to open in full size.

__________________
Advertisements

ĐÀ LẠT: Chùm ảnh: Lạc lối xứ sở Thung lũng Vàng mộng mơ

Với rừng thông bạt ngàn và mênh mang đồi cỏ, thung lũng Vàng ở Đà Lạt là khu du lịch sinh thái lãng mạn được sự ưu đãi đặc biệt của thiên nhiên.

Cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 15 km về hướng tây bắc, khu du lịch thung lũng Vàng là một trong những điểm du lịch mới của Đà Lạt, được đưa vào khai thác từ năm 2005. Hoàn thiện dần trong quá trình hoạt động, đến nay, với hồ Đan Kia – suối Vàng, thung lũng thu hút nhiều du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên và những cảnh quan độc đáo, lãng mạn được kiến tạo bởi bàn tay con người.

Hồ Đan Kia nằm dưới chân núi Lang Biang là hồ nhân tạo cung cấp nước cho thành phố Đà Lạt. Trong quần thể rừng thông bạt ngàn và mênh mang đồi cỏ có diện tích 170 ha, thung lũng Vàng là khu du lịch sinh thái được sự ưu đãi đặc biệt của thiên nhiên. Thông và đồi cỏ làm nền cho hoa, đá, hồ nước, thác và nhiều cảnh quan đẹp.

Trên lưng chừng đồi thông, có một dòng suối nhân tạo dài khoảng một cây số, những lớp đá được sắp đặt có chủ ý nhưng cứ như vô tình giống dòng suối tự nhiên. Nước từ suối này đổ xuống và chia thành hai dòng chảy có tên Tĩnh và Động.

Loanh quanh qua con đường đất, hai dòng suối nhập lại một rồi đổ về làm quay  bánh xe nước. Dòng suối và bánh xe nước này khiến du khách có thể liên tưởng đến hình ảnh guồng nước ở các sông miền Trung hay núi rừng miền Bắc. Tiếp đó, phía xa, thấp thoáng những chiếc cầu tre lắt lẻo, những ụ rơm, giếng nước, bánh xe gỗ, nhà chòi… gợi nên hình ảnh đồng quê Nam bộ.

Chiếm diện tích lớn nhất thung lũng là hoa viên với nhiều giống cây quý được trồng tỉa, chăm sóc rất công phu. Tại đây có thể thấy các loài quý như thông năm lá Việt Nam và Trung Quốc, bạch tùng, thanh tùng, tùng búp, tùng xà ngũ phúc, thông đỏ. Ngoài ra còn có vườn hoa đỗ quyên… cùng một số giống cây từ nước ngoài du nhập như voong ke, hồng sa mạc, phong lữ thảo, cây lá phong…

Ở đây cũng có vô số loài hoa đặc trưng của Đà Lạt như cẩm tú cầu, thạch thảo, mimosa… được trồng theo từng cụm, từng vạt, du khách có thể tha hồ chụp hình. Cuối vườn bonsai có cây bồ đề gần 300 năm tuổi. Cỏ cây chen lá đá chen hoa, những phiến đá đủ hình thù tạo cho vườn hoa vẻ đẹp rất riêng, không tìm thấy ở các khu du lịch khác.


Một góc khu Thung Lũng Vàng.

Thơ mộng và có vẻ huyền ảo là các khu vui chơi với cái tên gợi sự khám phá như vườn đá Tứ Linh có bức tượng lớn mang hình dáng vị thần đang gieo hạt, khu vui chơi Thái Cực, hồ Lưỡng Nghi cùng những viên đá lót lối đi lên đồi được xếp theo hình quẻ Thiên hỏa đồng nhân trong Kinh Dịch…

Đứng trên triền dốc nhìn xuống là một vùng nước tĩnh lặng, mênh mông bát ngát, hàng thông rủ bóng xuống mặt hồ đẹp như một bức tranh thủy mặc. Bên kia hồ cũng bạt ngàn rừng thông, gợi cảm giác phiêu lưu. Có thể nằm dài trên đồi cỏ nghe tiếng thông reo. Xa xa, lẫn trong tiếng nhạc thông vẳng lại tiếng cười nói của từng đoàn khách đang cắm trại. Trong khí hậu mát mẻ, trong lành, tưởng như những bận rộn, lo toan đời thường không tồn tại.

Dạo chơi hết khuôn viên thung lũng, khách có thể thoải mái chụp hình từ vạt cỏ xanh đến đồi hoa, rừng thông… Tiếp đó cứ men theo hoa mà đi cho đến khi thấy thấp thoáng hai trụ cổng bằng đá. Cạnh đó có một phiến đá hình bảo kiếm, khắc dòng chữ kiểu thư pháp Nẻo về của ý như một điểm nhấn cho cổng chào khác của thung lũng Vàng.

Vào mùa hoa đào nở, khách có thể ngắm những bông hoa duyên dáng in bóng xuống mặt hồ. Những đóa hoa mãn khai nở thắm một góc trời, vương trên lối đi… Những cây anh đào Nhật Bản làm nên nét đẹp dịu dàng mềm mại cho thung lũng. Ai đó chợt buông câu hát: “Ai lên xứ hoa đào…”, khiến du khách mơ về một lễ hội của loài hoa dễ thương này.

Chùm ảnh khu du lịch sinh thái Thung Lũng Vàng:

Những Video Clip về Nữ Sinh đánh nhau

Nữ sinh đánh nhau qua góc nhìn giới và bình đẳng giới

PGS.TS Lê Thị Quý, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Giới và Phát triển, Đại học Quốc gia Hà Nội cho rằng muốn ngăn chặn bạo lực học đường thì một trong những biện pháp là trường nào có học sinh đánh nhau thì hiệu trưởng trường đó phải chịu trách nhiệm.

– Thưa PGS. TS Lê Thị Quý, với tư cách là một nhà nghiên cứu hàng đầu về giới và bình đẳng giới, bà nghĩ thế nào về tình hình bạo lực học đường  đang ngày một gia tăng?

Bạo lực học đường đang là vấn đề báo động sự bất cập trong quản lý, giáo dục từ phía gia đình, nhà trường và xã hội. Đồng thời qua những vụ việc bạo lực học đường mà báo chí nêu cho thấy sự thờ ơ trong lối sống của giới trẻ hiện nay.

Nguyên nhân của hiện tuợng này là do gia đình thiếu sự quan tâm, còn nhà trường thì quá buông lỏng trong khâu quản lý. Mặt khác do bị những tác động xấu bên ngoài xã hội như hành vi của người lớn, từ phim ảnh…

PGS.TS Lê Thị Quý giám đốc Trung tâm nghiên cứu Giới và Phát triển.

– Bà giải thích như thế nào về hiện tuợng học sinh nữ đánh nhau ngày càng nhiều, với những hành động hết sức côn đồ?

Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này là do lâu nay giáo dục của chúng ta quá nặng về dạy chữ mà  ít  chú trọng  dạy đạo đức, lối sống, cũng như kỹ năng sống cho học sinh. Do vậy khi gặp một sự việc khó khăn  thì nhiều học sinh thiếu sự tỉnh táo, bản lĩnh để xử lý sự việc. Qua đây chúng ta phải nhìn nhận lại và điều tra đánh giá một cách nghiêm túc, khoa học về vấn đề  bạo lực học đường, nếu không thì nguy cơ lớn cho xã hội

Sứ mệnh của giáo dục là loại bỏ bạo lực

 

GS. VS Phạm Minh Hạc: “Khi xem các clip nữ sinh đánh nhau điều  tôi buồn nhất chính là việc những người xung quanh không ai dám can thiệp. Ở nhiều trường hợp có những người xung quanh lại đứng thờ ơ để nhìn sự việc xảy ra. Số lượng học sinh có hành vi bạo lực học đường so với số đông học sinh là không nhiều. Nhưng ở trong giáo dục thì dù con số đó là 1/100 hay 1/1000 thì cũng không thể chấp nhận được. Để giải quyết vấn đề này chúng ta cần phải dạy cho các em học sinh bài học về lòng nhân ái. Khi các em biết trân trọng và yêu thương con người thì mới không thể xâm phạm đến người khác. Sứ mệnh của giáo dục là làm cho bạo lực học đường từ chỗ có nhiều trở thành có ít từ chỗ có ít trở thành không có”.
Phạm Thịnh (ghi)

 

là không thể lường trước.

– Qua những vụ việc học sinh nữ đánh hội đồng, thô bạo, biểu hiện tính côn đồ như vậy, bà có cho rằng giáo dục giới ở nước ta đang rất có vấn đề?

Đúng như vậy. Giáo dục giới của nước ta đang có vấn đề. Nếu chúng ta cứ hiểu bình đẳng giới theo kiểu nam giới làm được việc gì thì  nữ  giới cũng làm được việc đó thì quả là một sai lầm. Ta phải hiểu mỗi cá nhân mỗi giới đều có quyền bình đẳng thì gắn với một trách nhiệm.

Tôi nghĩ rằng bây giờ chúng ta bên cạnh giáo dục thì phải quy trách nhiệm cho mỗi giới có như vậy thì chúng ta mới có sự giáo dục giới hiệu quả. Hơn nữa theo tôi bên cạnh giáo dục những giá trị văn hóa mới thì cần phải khôi phục những giá trị tốt đẹp của lễ giáo xưa đã mai một trong thời gian qua, đưa vào giáo dục giới trẻ hiện nay. Nếu không thì sự thờ ơ, ích kỷ đang trầm  trọng lại càng trầm trọng hơn đối giới trẻ chúng ta.

Vậy theo bà để ngăn chặn bạo lực  học đường chúng ta “cần phải làm ngay” việc gì?

Tôi nghĩ rằng để ngăn chặn tình bạo lực học đường hiện nay không khó, không phải không làm được.

Trước hết phải xử lý nghiêm những vụ việc học sinh đánh nhau nhằm răn đe những học sinh khác, quy trách nhiệm cho hiệu trưởng các nhà trường có học sinh đánh nhau. Nếu trường nào để xảy ra  việc học sinh đánh nhau thì hiệu trưởng nhà là người phải chịu trách nhiệm. Làm được như vậy thì tôi nghĩ rằng sẽ ngăn chặn được bạo lực học đường.

Tuy nhiên để giải quyết tận gốc thì chúng ta cần phải có những giải pháp khác như mỗi gia đình cần phải dành nhiều thời gian để quan tâm, giáo dục con cái của mình. Bên cạnh đó, phải có nhiều hơn  các cuộc đối thoại gữa học sinh, phụ huynh và nhà trường từ đó để  phụ huynh hiểu rõ con mình hơn.

Mặt khác, cần phải tạo ra nhiều khu vui chơi giải trí cho giới trẻ và tăng cường trang bị những kỹ năng sống, giá trị sống để giới trẻ có bản lĩnh vững vàng trước những khó khăn trong cuộc sống.

– Xin cảm ơn bà!


Đà Lạt và kế hoạch táo bạo của người Pháp

Ai cũng biết, cuối thế kỷ 19 bác sĩ Yersin đã khám phá ra cao nguyên Langbian (Lâm Viên) rộng lớn (năm 1893) và là người đề xuất xây dựng Đà Lạt. Song không nhiều người biết rằng, trong thời kỳ thuộc địa, người Pháp từng có kế hoạch biến Đà Lạt thành “thủ đô hành chính của Đông Dương” thuộc Pháp. 

Ý tưởng đặt “thủ đô” Đông Dương ở Đà Lạt thời Pháp thuộc

Sau khi bác sỹ Yersin đặt chân lên cao nguyên Lâm Viên, một số công trình đã được xây dựng. Song vì lý do khủng hoảng tài chính và nhiều khó khăn khác nên khu vực này đã bị “quên lãng” trong nhiều năm. Đến năm 1921, Chính quyền Pháp mới khởi động lại kế hoạch xây dựng đường sắt lên cao nguyên Lâm Viên. Tuyến đường sắt răng cưa này hoàn thành vào năm 1931, đánh dấu bước khởi đầu cho phát triển du lịch tại đây. Năm 1923, bản đồ quy hoạch Đà Lạt của kiến trức sư Hébra được phê duyệt.  Sau đó, rất nhiều công trình xây dựng được thực hiện tại thành phố xinh đẹp, thơ mộng này… Đà Lạt trở thành nơi nghỉ mát lớn nhất Đông Dương thu hút nhiều du khách.

Trung tâm Đà Lạt (Theo đồ án của KTS J. LAGISQUET)
Vào những năm 30 của thế kỷ 19, báo chí đã đề cập rất nhiều về vấn đề đặt thủ đô của Liên bang Đông Dương ở Đà Lạt. Vào thời điểm đó, trụ sở của Phủ Toàn quyền Đông Dương đặt tại Hà Nội. Tuy nhiên trên thực tế, Toàn quyền Đông Dương vẫn thường làm việc tại cả 3 thành phổ (Sài Gòn, Hà Nội và Đà Lạt). 

Trong bài viết “Đà Lạt, thủ đô hành chính của Đông Dương?”(*), tác giả Pineau đã phân tích rất chi tiết về những điều kiện để lựa chọn thủ đô của các quốc gia như: Các nhân tố về lịch sử, địa lý, chính trị; xu hướng phát triển theo chế độ tập trung, xu hướng phát triển ra biển… Theo đó, Đà Lạt cũng cần đáp ứng được các điều kiện chung mới có thể trở thành thủ đô hành chính của Liên bang Đông Dương.

Tác giả đề cập đến quá trình lịch sử hình thành Đà Lạt từ năm 1893 đến 1932. Trong suốt 40 năm hình thành và phát triển, Đà Lạt đã có nhiều thay đổi. Thành phố Đà Lạt đã được quy hoạch. Giao thông đường bộ và đường sắt được cải thiện rõ rệt.

Trong bản đồ quy hoạch và mở rộng Đà Lạt năm 1932 đã có kế hoạch biến Đà Lạt thành thủ đô hành chính của Đông Dương. Tuy nhiên, vào mùa hè năm 1932, để từ bỏ ý định trên, một chương trình quy hoạch mở rộng giới hạn ở việc chỉnh trang khu nghỉ mát trên núi đã được thực hiện.

Những con tính của người Pháp

Ý tưởng lập thủ đô tại Đà Lạt không hề bị người Pháp lãng quên. Vấn đề này vẫn luôn được người Pháp nghiên cứu, cân nhắc. Trong bài viết của Pineau, tác giả đề cập đến các điều kiện để lựa chọn thủ đô như chế độ tập trung, an ninh, đường ra biển, điều kiện vệ sinh, vị trí địa lý.

“Về vị trí, Đà Lạt nằm giữa Nam Kỳ và Nam Trung Kỳ, gần Cao Miên (Cambodge) và Bắc Lào và chỉ cách biển 150 km theo đường chim bay. Từ Sài Gòn lên Đà Lạt chỉ mất 5 giờ đi ô tô… Giao thông từ Đà Lạt lên cao nguyên Lâm Viên, sang Campuchia, Lào, xuống sông Mê Kông đều thuận lợi. Chỉ duy có Bắc Kỳ là nằm xa Đà Lạt.”

“Việc lựa chọn Đà Lạt đáp ứng được các điều kiện về xu hướng hiện đại theo chế độ  tập trung và liên bang…

Để đi ra biển, từ Đà Lạt người ta có thể đi qua Sài Gòn. Tuy nhiên, đường sắt Sài Gòn-Đà Lạt khá xa và tốn kém. Trong khi đó, người ta có thể ra biển từ vịnh Cam Ranh, một nơi tuyệt đẹp, kín đáo, an toàn và dễ phòng thủ. 

Vấn đề an ninh ở đây không còn đặt ra từ đâu thế kỷ (thế kỷ 19)…. Đà Lạt an toàn hơn Hà Nội. Một thủ đô không chỉ là trung tâm chi phối tư tưởng và hoạt động chính trị mà còn  là một kho sức mạnh vất chất và tinh thần.

Ngoài yếu tố tự nhiên, khi lập thành phố, nhân tố con người vẫn mang tính quyết định… Điều quan trọng nhất là nguyện vọng và sự bền bỉ của con người. Đà Lạt, cũng như các thành phố khác, phụ thuộc chủ yếu vào nguyện vọng của con người”.

Toàn quyền Jean Decoux ngay sau khi mới nhậm chức (1940) đã bắt tay thực hiện ý tưởng của các vị tiền nhiệm đó là biến Đà Lạt thành thủ đô hành chính Đông Dương. Ông đã giao cho kiến trúc sư Lagisquet – trưởng phòng kiến trúc và quy hoạch đô thị – thiết lập đồ án chỉnh trang và mở rộng Đà Lạt.

Sau 20 năm kể từ đồ án quy hoạch lần đầu được thông qua, thành phố Đà Lạt được quy hoạch và chỉnh trang theo Nghị định của Toàn quyền Đông Dương ngày 26/4/1943. Theo bản đồ quy hoạch, khu trung tâm Đà Lạt được chia thành 15 khu: Dinh Toàn quyền Đông Dương, Văn phòng, sòng bạc, khách sạn, trung tâm văn hóa và thư viện, ngân hàng, trung tâm thương mại châu Âu, nhà thờ, Sở cảnh sát, trung tâm hành chính địa phương, chợ, trung tâm thương mại bản ngữ, khách sạn thành phố, đạo (trụ sở của cơ quan quản lý bản xứ), rạp chiếu bóng.

Người Pháp đã từng có ý định biến Đà Lạt thành thủ đô hành chính của Đông Dương. Tuy nhiên, vì nhiều lý do khác nhau, họ không thực hiện được.
*
Đến năm 1945, Đà Lạt đã trở thành một thành phố tuyệt đẹp của vùng Viễn Đông lúc bấy giờ. Cách mạng tháng Tám thành công, chấm dứt thời kỳ đô hộ của người Pháp ở đây. Mặc dù sau đó, người Pháp có chiếm đóng lại Đà Lạt nhưng họ không đủ can đảm để thực hiện giấc mơ của mình.

(*) Dalat, capitale administrative de I’Indinechine?, PIMEAU, Revue juridique et économique de I’Indochine, 1937, p.46-81.

 

Dạo phố Đà Lạt và ăn khuya

Nói đến Đà Lạt, người ta hay nhắc đến chợ Âm Phủ như một vẻ đẹp về đêm. Tên gọi này xuất hiện từ hồi đèn đường còn chưa có, những người bán đồ ăn khuya tụ tập ở dọc cầu thang từ khu Hòa Bình xuống chợ Đà Lạt.

Mỗi gánh hàng có một ngọn đèn hột vịt thắp bằng dầu lửa, ánh sáng chỉ vừa đủ cho khách thấy gánh hàng có những món ăn gì để lựa chọn.

Đêm đến, khi Đà Lạt chìm trong màn sương trắng xóa, nhìn từ xa khu chợ đêm là những đốm sáng bập bùng, le lói của những ngọn đèn dầu và bếp than hồng, gọi chợ Âm Phủ là vì vậy.

Chợ họp 7-8 giờ tối kéo dài cho đến tận 3-4 giờ sáng, khách đến không phân biệt sang hèn, từ những tay chạy xe thồ thức khuya đón khách, người lao công quét đường vừa xong việc, những nhạc công, ca sĩ vừa rời quán bar, vũ trường, đến những cô cậu sinh viên ít tiền lãng mạn, thích lang thang, hay khách du lịch muốn thưởng thức hương vị đêm Đà Lạt.

Quả là thích thú được đến chợ Âm Phủ ăn đêm trong tiết trời lạnh buốt những ngày cuối đông cho đến đầu tháng giêng, dễ được thấy hết cái hay cái đẹp của thành phố này. Chưa ăn thì thấy lạnh đến run người, ăn xong cảm thấy thật ấm áp. Chợ Âm Phủ xưa nay không bán những món cao sang, cầu kỳ, chỉ là những nồi ốc luộc nóng hổi hay khô cá, khô mực làm mồi uống vài ly rượu gạo, rượu thuốc, hoặc là trứng vịt lộn và những món bún cháo bình thường. Cái thú của chợ là ai nấy có thể thoải mái ra vào, tạt qua ăn một chút lót lòng, ngồi nhâm nhi vài ly rượu, hàn huyên với bạn bè, hay một mình thưởng thức đêm lạnh Đà Lạt.

Bây giờ, chợ Âm Phủ đã được quy hoạch trong khuôn đất khá rộng, nằm dọc từ cửa chợ Đà Lạt đến bùng binh hồ Xuân Hương. Các món ăn khuya ở chợ đêm Đà Lạt cũng phong phú và đa dạng hơn, với đủ các món ăn ba miền như bún bò Huế, mì Quảng, phở Bắc, bánh canh, hủ tiếu Nam Vang… với giá 7.000-10.000 đồng/tô.

Riêng bánh mì ở chợ đêm Đà Lạt đã nổi tiếng từ lâu với món xíu mại cay ngon, giá chỉ 2.000 đồng một ổ. Hai người phụ nữ, một già, một trẻ, vừa nướng bánh, vừa bỏ xíu mại và rau vào bánh mì, nhưng dù khách có mua cả chục ổ một lúc thì cũng chỉ đợi chừng 10 phút là có ngay.

Theo Doanh Nhân Sài Gòn, quanh khu Hòa Bình cũng có các quán ăn đêm đã đi vào tiềm thức của người Đà Lạt và du khách thập phương như miến gà Nga ở đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phở Hiếu đường Trương Công Định, mì Quang Thanh đường Phan Đình Phùng, hoành thánh mì cạnh rạp Ngọc Hiệp, bún bò đường Ấp Ánh Sáng, chè dường Duy Tân…

Có lẽ khó có nơi đâu ta có thể đi dạo thoải mái như ở Đà Lạt. Không xe cộ ồn ào khói bụi, khí trời lại dịu mát, có thể ngắm nhìn cỏ cây hoa lá và đồi núi. Chính vì thế mà thú ăn đêm ở Đà Lạt càng trở nên hấp dẫn. Vừa đi dạo ngắm phố đêm, vừa gặm bắp nướng phết mỡ hành hoặc nhâm nhi miếng khoai lang chiên, chuối chiên thơm lừng…

Khi đôi chân đã mỏi sau cuộc chinh phục hồ Xuân Hương, có thể dừng lại bên gánh ốc chợ Âm Phủ hay đầu đường Trương Công Định, kêu dăm ba trứng hột vịt lộn, vài đĩa ốc bươu, nghêu luộc ăn với chuối xanh rau thơm chấm với nước mắm gừng, uống xị rượu đế nếp. Nếu vẫn thấy chưa chắc dạ, hãy làm thêm tô cháo gà. Nhiều người thích ăn phở bò ở Đà Lạt không chỉ vì hương vị phở hơi khang khác mà còn vì ở cách ăn: ai cũng “phi” thật nhanh để “đua” với cái lạnh, để mỡ bò không kịp đóng bờ trên vòm miệng.

Nhưng thích nhất là được uống ly sữa nóng thơm lừng mùi đậu xanh, đậu nành hay đậu phộng ở các gánh sữa nằm rải rác trên các con dốc dẫn vào khu Hòa Bình hoặc ven bờ hồ Xuân Hương. Uống sữa đậu nành nóng khi trời lạnh đã trở thành một cái thú của những người dạo phố đêm Đà Lạt. Nhiều người vẫn nhớ lắm hàng sữa đậu nành gần hồ Xuân Hương của ông già với chiếc áo len đỏ đã cũ. Cụ có một cái cassette cũng “cổ lai hy”, nhưng tiếng hát Khánh Ly vang lên từ cái máy ấy lại hay lạ lùng. Những hàng bán nước luôn bày sẵn nhiều loại bánh ngọt ăn kèm như bánh su, bánh pía, bánh nướng nhân thơm, nhân dừa để khách ăn lót dạ.

Trên đường Tăng Bạt Hổ ở trung tâm thành phố, bên cạnh hàng nước đậu của chị Hoa còn có các gánh bán hột vịt lộn, kế đó có cháo gà, phở Hiếu cũng mở cửa bán khá khuya. Ngày thứ bảy, chủ nhật, khu Hòa Bình được dành làm phố đi bộ, khách đi chơi về khuya thường tạt qua làm tô phở cho ấm người, hoặc sà xuống gánh hột vịt lộn. Chỗ nào bán thức ăn cũng kèm thêm trà gừng nóng miễn phí, mà dư vị sẽ còn đeo đẳng mãi người đi…

 

10 kỷ lục tại Festival hoa Đà Lạt 2010

Festival hoa Đà Lạt – Lễ hội văn hóa mang tầm quốc gia và quốc tế là thương hiệu lễ hội riêng của thành phố Đà Lạt, được Bộ Văn hóa – Thể thao và du lịch đưa vào là một trong những sự kiện văn hóa tiêu biểu, mở đầu cho chương trình quốc gia chào mừng kỷ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội.

Festival hoa Đà Lạt được tổ chức từ ngày 1-4/1/2010 tại thành phố Đà Lạt với nhiều hoạt động phong phú: Không gian hoa Hồ Xuân Hương, Trưng bày triển lãm hoa quốc tế, Phiên chợ hoa, đêm giao thừa hoa hồng, Gala âm nhạc… cùng một số chương trình về hoa đặc sắc.

Ban tổ chức Festival hoa Đà Lạt đã đăng ký các đề xuất kỷ lục đến Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam, qua thời gian thẩm định, xác minh và qua ý kiến của Hội đồng tư vấn, Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức công bố và xác lập các kỷ lục sau trong lễ bế mạc Festival hoa Đà Lạt 2010:

1. Tượng phật Quán Thế Âm bằng hoa lớn nhất Việt Nam

Được khánh thành vào ngày 31-12-2009. Tượng Phật Quán Thế Âm có tổng chiều cao 17m, nặng 3 tấn, được các nghệ nhân hoa Đà Lạt cùng với 500 người dân tại thành phố này thực hiện công phu, khéo léo từ 650.000 đóa hoa bất tử. Đặc biệt, đài sen của tượng Phật hoa có đường kính 5m cũng được kết hoàn toàn bằng hoa.
2. Mô hình tháp rùa bằng hoa lớn nhất Việt Nam
Chào mừng đại lễ 1000 năm Thăng Long – Hà Nội và Festival hoa Đà Lạt 2010 (1-4/1/2010), ban tổ chức đã thực hiện tháp rùa bằng hoa tươi và được dựng nổi giữa hồ Xuân Hương. Tháp hoa được thiết kế theo mô hình Tháp Rùa ở Hồ Gươm – Hà Nội, có hình khối cạnh 4m; cao 11m, do 20 nghệ nhân cắm hoa và 1000 người dân địa phương và du khách thực hiện.

3. Lễ hội xe hoa đường phố lớn nhất Việt Nam
Ngày 10-12-2005, Festival hoa Đà Lạt đã khai mạc với sự tham dự của đông đảo người dân Đà Lạt và trên 20.000 khách du lịch thập phương. Một trong những điểm nhấn của festival lần này là Lễ hội xe hoa đường phố theo trục đường Hoàng Văn Thụ – Trần Phú – Trần Hựng Đạo – Hồ Tùng Mậu – Yersin. Người dân Đà Lạt và du khách có dịp chiêm ngưỡng màn trình diễn xe hoa theo nhiều chủ đề với 10 chiếc xe hoa lớn dài 15m, 30 xe hoa trung loại tải 1,5 tấn, 10 xe chuyên dùng, 10 xe cổ, 40 volkswagen, 60 vespa cổ, 45 mô tô CD, 100 xe đạp.

4. Lễ hội rau đầu tiên ở Việt Nam
Lễ hội rau Đà Lạt thu hút 20.000 người tham gia, trong đó có 12 phường xã và 17 công ty sản xuất kinh doanh rau thuộc thành phố Đà Lạt. Ngày hội diễn ra với nhiều nội dung phong phú: Lễ tôn vinh người trồng rau; Triển lãm và bán rau sạch; Gameshow rau Đà Lạt, Hội chợ ẩm thực được chế biến từ rau Đà Lạt…

5. Đôi rồng – hoa dài nhất Việt Nam
Tổng chiều dài của đôi rồng – hoa 117m, cao 3m, được làm từ cây cụm rụm, bên trong bố trí hơn 1000m dây đèn chiếu sáng các loại, làm cho đôi rồng lung linh khi đêm về. Phía dưới đôi rồng được trang trí bằng thảm hoa với 1.000 đơn vị hoa đặc trưng của Đà Lạt: cúc mặt trời, dã yên thảo, lily, cẩm chướng…

6. Người Việt Nam đầu tiên nghiên cứu thành công kỹ thuật ướp hoa tươi để bảo quản lâu dài

Để có được những sản phẩm hoa tươi ướp đó, ông Hóa đã mày mò nghiên cứu trong 2 năm 4 tháng (từ năm 2004 đến tháng 4-2006). Hơn 2 năm tìm công thức pha chế màu, sấy khô, ủ hương… tiêu tốn nhiều thời gian, tiền bạc và gặp không ít thất bại nhưng ông Hóa vẫn quyết chí niềm đam mê với loài hoa mang thiên sứ tình yêu. Cuối cùng ông đã có trong tay hơn 20 sắc màu hoa hồng khác nhau không phai màu, không rụng cánh như hồng nhung, hồng xanh, cam, vàng, trắng…, trái lại còn nguyên vẻ tươi mới, cành hoa mềm mại, đẹp tự nhiên giống y như hoa tươi.
7. Bức tranh bằng hoa tươi ướp lớn nhất Việt Nam
Bức tranh dài 2,4m; cao 1,7m; dày 0,3m, do họa sĩ Nguyễn Hữu Trí (Đà Lạt) thiết kế, nghệ nhân Trịnh Thị Kim Nga, Thu Nguyệt kết hoa, sử dụng 1.000 hoa tươi của ông Nguyễn Công Hóa (người đầu tiên làm ra sản phẩm hoa tươi ướp), chủ yếu là hoa hồng đủ màu sắc, kích cỡ. Nội dung bức tranh miêu tả cảnh một góc thành phố Đà Lạt nhìn từ núi Lang Bian.
8. Thung lũng hoa đào đầu tiên ở Việt Nam
Nằm trên đường Lê Hồng Phong, cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 3km, thung lũng hoa đào của nghệ nhân quá cố Mười Lời rộng khoảng 6ha, trong đó có hơn 3ha dành riêng cho việc trồng hoa đào, một loại hoa vốn rất đỏng đảnh với miền đất phương Nam đầy nắng gió. Thung lũng đào hoa Mười Lời có nhiều loại đào lai giống từ nhiều miền, nhiều nước nhưng được gọi chung theo sắc hoa, dáng hoa: bích đào, liễu đào, hồng đào, bạch đào… với khoảng 1.000 cây hoa đào có tuổi thọ trên 13 năm, kích thước mỗi cây cao 3,5m; tán rộng 3m.

9. Showroom hoa tươi bảo quản nghệ thuật lớn nhất Việt Nam
Showroom hoa tươi bảo quản nghệ thuật của Công ty Rừng Hoa Đà Lạt tại địa chỉ 7A/1 Mai Anh Đào, phường 8, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, khai trương vào ngày 8-11-2009, trên diện tích gần 500m2.

Showroom rực rỡ những loại hoa từ đài các đến bình dị của Đà Lạt, được xử lý thành khô: hồng, cẩm chướng, cẩm tú cầu, kể cả dòng địa lan…, bố trí thành các khu vực khác nhau: khu vực hoa để bàn, khu vực quà tặng, khu vực hoa giáng sinh, khu vực hoa cưới, khu vực hoa trang trí nội thất, khu vực nguyên phụ liệu hoa tươi bảo quản…. Theo chủ showroom, hoa sau khi được tuyển chọn, đủ độ nở, cánh hoa hoàn hảo, không bị dập, trầy xước sẽ được ngâm vào dung dịch tẩy màu trong khoảng 24 giờ, sau đó hoa được chuyển qua dung dịch tái tạo màu và bảo quản tế bào cũng trong khoảng thời gian như trên. Cuối cùng hoa được cho vào buồng sấy.

10. Mô hình chiếc cúp bằng hoa lớn nhất Việt Nam
Công ty TNHH Haiyih đã cho thực hiện mô hình cúp hoa đặt tại cổng phiên chợ hoa (góc đường Nguyễn Thái Học và Lê Thị Hồng Gấm). Cúp hoa cao 4m, ngang 3m, được dựng trên tấm pa nô bằng ván ép, một nửa phần mặt ngoài cúp hoa được làm nổi bằng móp, quanh thân cúp xuống đến chân đế có gắn 10.000 khoen tròn để người dân và du khách có thể cắm 10.000 bông hoa lên cúp.

Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, tour giá rẻ Đà Lạt, Du lịch Đà Lạt giá rẻ- Call: 0934 022 022

VIDEO CLIP VỀ ĐÀ LẠT

CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

ĐÀ LẠT – TP. NGÀN HOA

(Thời gian: 04 Ngày 03 Đêm; Đi, về bằng ô tô)

NGÀY 01: TP. HỒ CHÍ MINH – ĐÀ LẠT

05h30: Xe và HDV INTOUR đón quý khách tại điểm hẹn, khởi hành đi Đà Lạt

07h00: Đoàn dùng điểm tâm sáng tại NH Hưng Phát (Đồng Nai). Tiếp tục lộ trình, trên xe đoàn tham gia các trò chơi vui nhộn, hát cho nhau nghe.

11h30: Dùng cơm trưa tại NH Tâm Châu.

13h30: Đến Đà Lạt, nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi.

15h00: Tham quan Thiền Viện Trúc Lâm – Hồ Tuyền Lâm, thác Đatanla

Hồ Tuyền Lâm

Thác Đatanla

Hồ Xuân Hương

18h30: Đoàn dùng cơm tối. Tư do dạo phố, ngắm cảnh Hồ Xuân Hương trong tiết trời se lạnh của thành phố cao nguyên.

NGÀY 02: ĐÀ LẠT – THÔNG REO

Rừng Thông

Đồi Mộng Mơ

XQ xử quán

06h30:Đoàn dùng điểm tâm sáng, khởi hành tham quan KDL Đồi Mộng Mơ với trích đoạn “Vạn Lý Trường Thành”, tham quan Mộng Mơ Tửu, ngôi nhà Cổ 300 năm; khu tưởng niệm nhà thơ Hàn Mạc Tử và cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn; tham dự chương trình nhạc cồng chiêng Tây Nguên. Thưởng thúc đặc sản Đà Lạt; Mứt, dâu…(miễn phí). Xe đưa đoàn tới tham quan nhà thờ Dormaine de Marie.

11h30:Dùng cơm trưa, nghỉ ngơi.

14h30:Khởi hành tham quan, chinh phục đỉnh Langbiang, nghe truyền thuyết về chuyện tình của chàng Lang và nàng Biang.

17h30:Quý khách dùng cơm tối. Xe đưa đoàn đi XQ Sử Quán, tìm hiểu nghệ thuật tranh thêu tay XQ, thưởng thúc trà, nghe ca Huế.

NGÀY 03: ĐÀ LẠT – TP. HỒ CHÍ MINH

06h30:Đoàn dùng điểm tâm sáng, khởi hành tham quan Suối vàng, Suối bạc, Vườn Hoa Minh Tâm

11h00:Dùng cơm trưa, nghỉ ngơi.

14h30:Tham quan Thung Lũng Tình Yêu; đi chợ Đà Lạt mua sắm đặc sản.

17h30:Quý khách dùng cơm tối. Nghỉ đêm tại Đà Lạt

 

NGÀY 04: ĐÀ LẠT – TP. HỒ CHÍ MINH

Chợ Đà Lạt

Thác Pongour

07h00:Làm thủ tục trả phòng, dùng điểm tâm sáng, xe đưa đoàn đi chợ Đà Lạt, mua sắm đặc sản. Khởi hành về Tp. Hồ Chí Minh, trên đường ghé tham quan thác Pongour, được mệnh danh là “Nam thiên đệ nhất thác”.

12h00:Dùng cơm trưa tại NH Tâm Châu (Bảo Lộc), thưởng thức trà, café miễn phí.

18h30:Về đến Tp. Hồ Chí Minh, xe đưa đoàn về điểm đón ban đầu.

 

GIÁ TRỌN GÓI: 1.295,000VNĐ/khách (Dành cho đoàn trên 50 khách)

Lưu ý: Trẻ em dưới 05 tuổi miễn phí, từ 06 đến 11 tuổi tính ½ giá vé (ngủ chung với bố mẹ)

GIÁ TRÊN BAO GỒM:

–          Vận chuyển: Xe DL đời mới, máy lạnh.

–          Lưu trú: Khách sạn 3* đầy đủ tiện nghi. (Từ 2 –  4 khách/phòng)

Khách sạn: Cẩm Đô.

–     Ăn uống:

Bữa chính: 7 bữa cơm phần, tiêu chuẩn 50.000/bữa (thực đơn đính kèm)

Bữa sáng:  4 bữa: phở, bún, hủ tíu…có café, giải khát.

–          Bảo hiểm du lịch trọn tour: 10.000.000/trường hợp

–          HDV: Nhiệt tình, vui vẻ, thuyết minh suốt tuyến.

–          Vé tham quan theo chương trình.

–          Khăn lạnh, nước suối chai 500ml/khách/ngày; nón DL, thuốc y tế

–          Tặng đoàn: Hình lưu niệm.

GIÁ CHƯA BAO GỒM:

–          Thuế VAT

–          Chi phí cá nhân ngoài chương trình

Lưu Ý: Chương trình và giá tour có thể thay đổi tùy theo tình hình thời tiết, ngoại cảnh và giá cả thị trường.

Liên hệ Mr Minh: Đặt tour du lịch, Đặt phòng khách sạn, Booking vé máy bay, cho thuê xe du lịch, xe hợp đồng, xe cưới, làm visa, tư vấn đi du lịch, hội nghị, hội thảo khách hàng.

Di động: 0934 022 022 – 0947 50 05 05
Điện thoại: (08) 22 00 33 02 – 39896539

Fax:                 (08) 62958356

Email:             dulich@intour.com.vn – nghiemminh@intour.com.vn

Yahoo:            nhatminh_intour@yahoo.comdangkhaonhien1161981@yahoo.com.vn
Website:       http://www.intour.com.vn

Địa chỉ:          117 o Phan Văn Trị – P. 10 – Q. Gò Vấp – TP. Hồ Chí Minh